Справка по итогам проверки организации питания за март 2022 года от 28.03.2022 года Цель проверки: 1.Состояние организации питания учащихся 2.Организация горячего питания за счет фонда Всеобуча для учащихся 1- 11 классов из социально незащищенных семей. 3.Наличие ежедневного меню,графика питания,наличие ассортиментного перечня выпускаемой продукции. 4.Проверка вкусовых качеств блюд и оценка работы столовой Сроки проверки: 01.03.2022-18.03.2022гг Комиссия в составе: Мухамадиева Р.Х директор;

В феврале с начала месяца традиционно учились 1-4 классы , 9-11 классы. С 14 февраля 5-8 классы вышли на традиционный формат обучения. В феврале месяце проверялось суточная проба блюд, наличие посуды и инвентаря, вес готовой продукции, график приема пищи, еженедельное меню, была проведена проверка вкусовых качеств блюд. Проверялось санитарное состояния обеденного зала, кухни, подсобных помещений столовой, организация дежурства в столовой, наличие и ведение журнала учетной документации, условия