Справка по итогам проверки организации питания за февраль 2022 год
В феврале с начала месяца традиционно учились 1-4 классы , 9-11 классы. С 14 февраля 5-8 классы вышли на традиционный формат обучения. В феврале месяце проверялось суточная проба блюд, наличие посуды и инвентаря, вес готовой продукции, график приема пищи, еженедельное меню, была проведена проверка вкусовых качеств блюд. Проверялось санитарное состояния обеденного зала, кухни, подсобных помещений столовой, организация дежурства в столовой, наличие и ведение журнала учетной документации, условия